In: disinfeksi air minum ayam

Rahasia Ekspor Daging Ayam

Inilah Rahasia Daging Ayam Berhasil Tembus Pasar Ekspor

Daging ayam berperan penting untuk memenuhi ketahanan pangan di Indonesia. Supply daging ayam di Indonesia saat ini sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri. Namun supply daging ayam yang berlebih dapat menyebabkan menurunnya harga ayam. Untuk mengatasi hal tersebut, eskpor daging ayam diperlukan. Namun seperti yang diketahui, terdapat beberapa hal yang harus dipenuhi untuk berhasil ekspor daging ayam seperti berikut ini.

Daging ayam penyebab foodborne disease

Waspada! Air Minum Ternak Penyebab Foodborne Diseases

Penyebaran penyakit dapat terjadi melalui berbagai media, salah satunya adalah bahan pangan yang biasa disebut dengan foodborne disease. Hal tersebut dapat terjadi karena sistem manajemen pakan dan air minum yang kurang baik, seperti air minum ayam yang tidak steril. Oleh karena itu, dibutuhkan sterilisasi air minum agar ayam yang dikonsumsi tidak menyebabkan foodborne disease. Teknologi UV-C menjadi solusi tepat untuk sterilisasi air minum ayam karena dapat membunuh mikroorganisme hingga 99,9% serta tidak menimbulkan residu berbahaya.