In: fermentasi makanan

Teknologi UV-C Membuat Proses Fermentasi Jadi Lebih Aman dan Optimal

Proses Fermentasi Lebih Aman dan Efektif dengan Teknologi UV-C

Proses fermentasi menjadi metode yang cukup penting untuk beberapa produksi makanan seperti roti, keju, yogurt, tempe, dan wine. Namun, air yang terkontaminasi mikroorganisme yang tidak dibutuhkan dalam proses fermentasi justru dapat membahayakan kualitas hasil produk. Oleh karena itu, diperlukan solusi desinfeksi yang aman tanpa bahan kimia untuk menjaga kualitas hasil produk fermentasi. Teknologi UV-C menjadi solusi yang tepat, karena dapat mendesinfeksi tanpa meninggalkan residu berbahaya, sehingga membuat proses fermentasi lebih aman.