In: industri minuman

  1. Home
  2. Yuki Water Filter
Sinar UV C sebagai solusi alternatif pengganti pasteurisasi

Pergantian Pasteurisasi dengan Sinar UVC, Inovasi dalam Pengolahan Makanan dan Minuman

Selama ini pasteurisasi biasa digunakan untuk sterilisasi minuman yang berwarna maupun berasa. Namun, terdapat beberapa kekurangan dari penggunaan proses pasteurisasi. Oleh karena itu, hadir sinar UV C yang disebut lebih efisien dibanding dengan pasteurisasi. Simak lebih lanjut mengapa UV-C lebih efisien dibanding pasteurisasi.