In: minuman berasa

Sinar UV C sebagai solusi alternatif pengganti pasteurisasi

Solusi Tepat Disinfeksi Non-thermal Minuman Berwarna dan Berasa yang Lebih Efektif dan Efisien

Minuman berasa dan berwarna seperti soda, sirup, dan teh memerlukan disinfeksi untuk membunuh berbagai mikroorganisme yang menyebabkan pembusukan lebih cepat. Selama ini pasteurisasi menjadi pilihan yang banyak digunakan untuk disinfeksi minuman berwarna dan berasa. Namun, ternyata pasteurisasi masih memiliki beberapa kekurangan. Oleh karena itu, hadir solusi pengganti pasteurisasi berikut ini yang lebih efektif dan efisien.

Pentingnya Es Batu Steril Pada Minuman

Awas! Es Batu Tak Higienis Bisa Mengancam Kenyamanan dan Keamanan Pelanggan Anda

Di balik segarnya americano, iced tea atau mojito yang menyegarkan, terdapat satu komponen yang sering kali terabaikan yaitu es batu. Bagi banyak pemilik restoran dan kafe, es batu mungkin dianggap sebagai elemen kecil dalam menu. Namun, perannya sangat penting dalam menjaga kualitas dan keamanan minuman yang disajikan. Penggunaan air yang tidak diolah dengan baik dari Water Treatment Plant (WTP) untuk membuat es batu dapat berisiko mengandung bakteri berbahaya, seperti E. coli dan Salmonella.

ULTRAAQUA ULU

Teknologi Ultralow ULU Series: Solusi Desinfeksi Minuman

Teknologi ultraviolet (UV) telah berkembang pesat sebagai metode desinfeksi yang efektif dan efisien. UV mampu menonaktifkan mikroorganisme tanpa mengubah rasa, aroma, warna, dan kualitas nutrisi minuman. Salah satu teknologi terbaru adalah Ultralow ULU Series. Ultralow ULU Series menggunakan cahaya UV untuk membunuh bakteri, virus, dan protozoa dalam cairan.