In: sterilisasi es batu
Awas! Es Batu Tak Higienis Bisa Mengancam Kenyamanan dan Keamanan Pelanggan Anda
- October 9, 2024
- admin yuki
- ArticleLiked
Di balik segarnya americano, iced tea atau mojito yang menyegarkan, terdapat satu komponen yang sering kali terabaikan yaitu es batu. Bagi banyak pemilik restoran dan kafe, es batu mungkin dianggap sebagai elemen kecil dalam menu. Namun, perannya sangat penting dalam menjaga kualitas dan keamanan minuman yang disajikan. Penggunaan air yang tidak diolah dengan baik dari Water Treatment Plant (WTP) untuk membuat es batu dapat berisiko mengandung bakteri berbahaya, seperti E. coli dan Salmonella.