In: fnb

Penyebab Produk FnB Gagal Uji Laboratorium

Kenapa Produk FnB Gagal Uji Laboratorium? Bisa Jadi Karena Hal yang Terlihat Sepele Ini

Standar mutu bagi industri makanan dan minuman bukan sekedar tuntutan regulasi namun sebagai tolak ukur kepercayaan konsumen terhadap perusahaan. Banyak produsen yang menghadapi masalah bahwa produk mereka gagal dalam pengujian laboratorium. Padahal sebelum produksi dilakukan, semua bahan baku sudah aman dan terverifikasi, proses produksi pun sudah sesuai dengan standar operasional perusahaan, selain itu lingkungan kerja nampak higienis untuk sebuah industri. Namun, ternyata ada salah satu hal yang seringkali luput untuk menjadi perhatian padahal hal tersebut hampir dipakai di seluruh proses utama maupun pendukung, yaitu air.

YUKI at SIAL InterFOOD 2024

Perbaiki Kualitas Air untuk Hasil Produksi yang Optimal dengan Mengunjungi YUKI di SIAL InterFOOD 2024

Pada proses produksi industri F&B, air memegang peranan yang cukup penting. Kualitas air akan mempengaruhi kualitas produk yang dihasilkan. Oleh karena itu, penting bagi pelaku industri F&B untuk memperhatikan permasalahan kualitas air. Segera konsultasikan permasalahan air di tempat usaha Anda dengan mengunjungi booth YUKI di SIAL InterFOOD 2024 mulai 13-16 November 2024.

ULTRAAQUA

Pengganti Pasteurisasi, Ini Keunggulan ULTRAAQUA di Industri F&B Manufacturing

Saat ini proses pasteurisasi masih banyak digunakan oleh beberapa industri F&B manufacturing. Sebenarnya, proses ini bertujuan dalam memastikan ketahanan terhadap patogen. Namun, proses pasteurisasi memiliki berbagai kelemahan seperti perubahan rasa, aroma, dan nutrisi pada produk minuman. Oleh karena itu, solusi alternatif pengganti pasteurisasi ialah ULTRAAQUA.

Ilustrasi sistem RO

Keuntungan Menggunakan Reverse Osmosis di Dunia Industri

Perkembangan teknologi yang semakin maju membuat reverse osmosis (RO) menjadi salah satu metode pemurnian air yang banyak digunakan di dunia industri saat ini. Air RO dapat digunakan dalam setiap proses produksi maupun untuk konsumsi kebutuhan cairan para pekerja. Diketahui, air RO memiliki berbagai manfaat dalam menjaga kualitas produk yang dihasilkan, serta dapat meningkatkan kesehatan karyawan karena air yang dihasilkan sudah tidak mengandung kontaminan berbahaya (zat-zat pengotor maupun mikroorganisme).